• MATERIAS PRIMAS FRESCAS Y DE PRIMERA CALIDAD

    Disfruta del auténtico sabor de los productos tradicionales

  • ELABORACIÓN TRADICIONAL

    Diariamente con especias naturales, tripa natural y magros frescos

  • EMBUTIDOS ARTESANOS

    Fabricados respetando los procesos de elaboración y sabores transmitidos de generación en generación

  • DESDE 1986

    Elaboramos y comercializamos embutido regional de excelente calidad y despiece de cerdo

1234

CALIDAD Y TRADICIÓN

Industrias Cárnicas Escudero, S.A. es una empresa familiar de embutidos creada en 1986 por Joaquín Escudero Botella, carnicero de tercera generación. Actualmente sus hijos Alberto y María José trabajan en producción y administración, respectivamente. Quince trabajadores completan nuestra plantilla.

Elaboramos y comercializamos embutido regional de excelente calidad y despiece de cerdo para carnicerías, supermercados y restaurantes de la provincia de Alicante y sus alrededores.

Follow a manual added link

LONGANIZA
BLANCA

Atada / Lisa / Rollos /
Bolitas / Natural

Follow a manual added link

LONGANIZA
ROJA

Atada / Lisa /
Rollos / Hinojo

Follow a manual added link

CHORIZO
ARTESANO

Dulce / Picante / Criollo /
Jabuguito Dulce y Picante

Follow a manual added link

MORCILLA

Cebolla / Picante / Piñones / Arroz /
Sin Sangre / Olla / Oreada /
Andaluza / Dulce y Picante / Bolitas

ELABORACIÓN PROPIA

Todos nuestros productos se elaboran diariamente con especias naturales, tripa natural y magros frescos. Exigimos que todas las materias primas sean frescas y de primera calidad para que el producto final sea el mejor posible.

El equipo humano y profesional es uno de los principales valores de nuestra Compañía, uniendo la tradición y el saber hacer en todos los procesos productivos a la aplicación de la tecnología más avanzada.

PRESENTACIONES PARA TODOS LOS GUSTOS

Ofrecemos una amplia gama de productos siempre con diferentes tipos de presentaciones y múltiples formatos: grande, mediano o pequeño; dulce o picante; atada o lisa; con cebolla, de piñones o de arroz; con o sin sangre; vela, vacío, tarrinas, cubiletes o cajas…

Un servicio personalizado y flexible que nos permite adecuar los pedidos a las necesidades de nuestros clientes y del consumidor final.

Descubre todos nuestros embutidos artesanos aquí

TRADICIÓN

En todas y cada una de nuestras elaboraciones se encuentran las recetas familiares que evocan los sabores del embutido regional artesanal.

CALIDAD

El cuidado y supervisión se realiza de forma constante por el personal de la propia empresa, expertos en calidad externos e inspectores públicos.

ELABORACIÓN

Realizada exclusivamente por nuestros profesionales cárnicos, que conocen y seleccionan las mejores materias primas procedentes del cerdo.

PRESENTACIÓN

Nuestros productos, realizados en diversos formatos adaptados a las necesidades del cliente, se conservan y distribuyen en condiciones óptimas desde nuestras cámaras y transporte frigorífico hasta el punto de venta.